宜宾烤油菜
宜宾烤油菜是一道四川传统特色菜,其口感鲜嫩,香气扑鼻。制作过程简单,只需要用食醋、酱油和花椒等调味料腌制油菜,再用炭火烤制即可。此菜具有美味可口、口感酥脆、清香幽雅的特点。
蒜香油菜
蒜香油菜是一道口感清爽、味道鲜美、营养丰富的家常菜。做法简单,只需将油菜焯水后控干,蒜末和生姜末爆香,将油菜和鸡精、盐、白胡椒粉等调味料拌匀即可。此菜不仅美味,而且富含丰富的营养素。
紫苏油菜
紫苏油菜是一道颜值和口感兼备的家常菜。需要将油菜焯水后和切好的紫苏叶一起煸炒,再添加适量的酱油和盐等调味料即可。此菜色泽艳丽,口感清脆、香气扑鼻,具有去腥解腻的效果。
油菜炒肉丝
油菜炒肉丝是一道色香味俱佳的下饭菜。需要将猪肉切丝,油菜切段,再将猪肉焯水煮熟,炒至略微变色后加入油菜继续翻炒,最后加入酱油、盐和姜蒜末等调味料即可。此菜具有鲜嫩可口、清香扑鼻的特点。
五香油菜
五香油菜是一道具有浓郁口感和清新香气的家常菜。需要将油菜焯水后用冷水过凉,再用盐、鸡精、五香粉和大葱等调味料拌匀,最后加入调味油拌匀即可。此菜美味可口、香气扑鼻、口感清脆。
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