手工元宵怎么煮？
煮汤圆的时候，水一定要开水下锅，下锅之后转小火慢慢煮，而且水一定要多一点，水少了就易粘在一起。
汤圆在煮的时候，不能在锅里一直搅动，需要搅的时候，就在锅边轻轻的搅动一下就可以了！如果汤圆煮开了。可以加一点凉水，慢慢煮，煮至汤圆飘起来就可以了。
元宵如何自制？
花生米炒熟后去掉花生衣捣成花生碎，核桃黑白芝麻炒香后捣成碎和花生碎放一个容器中，放入干桂花和2大勺红糖，烧一勺热的猪油淋入并搅拌均匀，然后包入一个一个的糯米粉剂子中搓圆，香甜可口的自制元宵就制做好了，煮煎炸都好吃的很。
下面介绍的是元宵的皮、馅料的制作方法，以及烹饪方法。馅的做法豆沙元宵
1.将红豆（绿豆也可）在水里多泡一会，然后倒入锅中（最好是高压锅）煮烂。
2.将锅中的水倒出来，将豆沙用擀面杖捣碎（搅拌机也可）。
3.加入白糖（豆沙：糖=1：1）。
肉元宵原料：瘦肉片、酱油、胡椒、料酒、姜末、冬菜花、葱花
步骤：1.在锅中倒入油少许，油七成熟时下肉末炒熟，加入酱油、胡椒、料酒、姜末，入味后起锅装盘。
2.熟肉末晾凉后，加入适量的生肉末、冬菜末、葱花，拌匀后入冰箱里冷冻，切成小块为馅心。
包元宵方法将糯米粉和热水和好，取下一小块和好的面，捏成皮，把馅（馅料最好做成球状）放在上面，包好。
烹饪方法煮元宵煮元宵技巧：1.轻轻捏：下锅前，用手轻捏元宵，使其略有裂痕，这样煮出来的元宵，里外易熟，软滑可口。
2.开水下：锅内水开后，放入元宵，用勺背轻轻推开，让元宵旋转几下，就不粘锅底。
3.文火煮：元宵入锅煮至浮起后，要迅速改用文火，否则，元宵不断翻动，受热不均匀，外熟内硬不好吃。
4点冷水：元宵入锅后，每开一次应点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态。开两三次后，再煮一会儿，即可捞出食用。这样煮出的元宵质软不硬，香甜可口。
油炸元宵注意：1.将做好的元宵用牙签扎几个小孔，可防止油溅出。
2.炸时要不断翻动，以免炸得不透不匀。
3.炸时要用小火温油，这样炸出的元宵香甜可口，皮酥里糯。
拔丝元宵步骤：1.将元宵炸好备用。
2.向锅中放入白糖和清水（糖：水=1：3），用文火熬成糖稀，当糖稀冒大泡呈黄色时，放入炸好的元宵，与糖稀搅拌，迅速出锅，趁热食用，宛如金珠缠丝，别有情趣。
蒸元宵步骤：将元宵摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟。食之香糯可口，做法方便易行。
烤元宵步骤：将元宵摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出装盘，以绵白糖佐食，口味清香甘甜。
手工元宵的正确煮法？
1、先把水烧开，然后放下冰冻的汤圆然后改小火，不要让水沸腾起来为宜。
2、如见水沸腾起来了适当加点凉水下去，轻轻的推动汤圆不要用力搅动，用力搅动汤圆就会破的，煮到汤圆浮在水面上就可以吃了。
3、冰冻汤圆从冰箱取出后不会很快融化，如果汤圆上有冰层，建议先适当化一下，否则煮出来的汤圆口感不好
主料：糯米粉三百克
辅料：黑芝麻一大把、温水适量、白糖三十克、黄豆粉五十克
制作元宵之步骤
步骤一、首先开炉点火，烧干锅内水分，把黑芝麻放进锅里（注意锅底是没有一丝水和油的，这样干炒才行），用小火不断的煸炒（火候不能太大，容易把芝麻炒糊）
步骤二、炒到芝麻在锅里有脆脆的声音（这时候芝麻已经非常香了），放入料理机磨成粉倒出来，然后拌入白糖即成黑芝麻馅（喜欢吃原味的可以不放入白糖）
步骤三、然后把黄豆粉同样拌入红糖（黄豆粉是熟的，自己买回来加工比较费事），即成黄豆红糖馅
步骤四、现在开始做元宵，准备水磨糯米粉，倒在干净的盆里，一边加入温水一边搅拌（水要分次放入，这样能更好的把控糯米粉的吃水量），搅拌成棉絮状，然后揉成一个光滑的面团
步骤五、再把面团揪成小剂子搓圆（约有大拇指盖大小最佳，不要揉的太大，那就不像汤圆了），锅里水烧开以后下糯米丸子（水开放入不容易粘锅），浮起再煮十五秒，然后捞出的丸子，放在黄豆面里滚三滚，同样的方法，也可以在黑芝麻里滚几下，这样黑芝麻馅就做好了
元宵小手工简单？
1、首先选一张在A4彩纸，在底部三分之一处画一些图案，当做桌布。
2、用白色的纸画一个大碗和汤勺的形状，然后剪下来，贴在画好桌布的彩纸上
3、用白色超轻黏土揉一些圆球，然后粘在大碗和汤勺里，
4、用与彩纸搭配的蜡笔在空白的地方画一些图案，
5、以上就是幼儿园元宵手工简单
自制实心糯米面小元宵的做法？
1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；
2.和好面，但是发现面团不是很柔软；
3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；
4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；
5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；
6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；
7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；
8.取一个搓圆的剂子，摁扁；
9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；
10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；
11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。
1、食材：糯米粉500克、小麦粉100克、水适量、白糖适量、黑芝麻适量。
2、白糖适量和黑芝麻适量掺在一起做汤圆的馅料。
3、糯米粉400克和小麦粉100克混匀，用适量开水烫一下。
4、和成面团，做好汤圆皮，放入馅料就制成了汤圆。
5、汤圆下锅，煮熟后即可出锅。