班顿红烧卫实践教程?
使用材质:
2或3条鱼
3个或4个大蒜
一把葱。
1个青椒
盐、料酒、酱油、五香粉
步骤:
第一阶段1、洗鱼、2、蒜、葱、青椒、香菜、姜等辅料洗净,切成锅等。
第二步:把大蒜、葱和姜倒在油里,炒一会儿。
第3步:将洗过的鱼放入油锅中炒一会儿(注意温度降低,不要过大或鱼面烧焦)
第四步:倒抹抹酒,除腥味,不宜过多。
第五步:倒入酱油,然后用锅铲把鱼面翻过来,不要烧焦。
步骤6:倒入冷水(注意不要用冷水,不要使用热水),最后通过鱼体
第7步:加入五香粉、豆粕等调料,用大火煮一会儿。
步骤8:在大火中煮一会儿,倒入香菜,提香,30秒后倒入青椒,一起煮,30秒左右熄火。
第9步:熄火后可以小口品尝榨汁度(通常倒在生抽后不用加盐)
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