为什么很多蛋糕店都要招聘学徒?用意何在?真要去学会不会传授真技术？

关于蛋糕店为何招聘学徒以及学徒能否学到真技术的问题，我们可以从以下几个方面进行探讨。

蛋糕店招聘学徒的主要用意在于降低成本并培养人才，这些学徒通常不需要具备高超的专业技能，因此他们的工资相对较低，这为蛋糕店节省了大量成本，学徒在工作的过程中，通过实践操作，能够逐渐掌握专业技能，为店铺提供有力的劳动力支持。

对于学徒而言，他们确实有机会在蛋糕店学到真技术，虽然有些店铺可能出于节约成本的考虑，会频繁更换学徒以保持低廉的劳动力成本，但这并不意味着学徒无法学到真正的技术，许多蛋糕店为了保持店铺的声誉和产品质量，会确保学徒在一段时间内得到充分的指导和培训。

学徒在学习的过程中，除了掌握基本的蛋糕制作技能外，还能学习到如何管理店铺、与客户沟通以及提高产品质量等方面的知识，这些经验对于他们未来的职业发展将起到积极的推动作用。

我们也应该认识到，不同的蛋糕店在对待学徒的态度和培训上可能存在差异，选择一家合适的蛋糕店进行学习至关重要，对于那些真正热爱蛋糕制作并希望在这个行业发展的学徒来说，他们应该积极寻找那些愿意传授真技术、注重人才培养的店铺。

蛋糕店招聘学徒的目的在于降低成本并培养人才，而学徒在合适的店铺中确实有机会学到真技术，在选择学习地点时，我们应该慎重考虑店铺的声誉、培训制度以及师傅的态度等因素，以确保自己能够学到真正有用的技能。