三明有什么特色小吃呀？三明特色小吃，唯有沙县小吃闻名全国了。扁肉、拌面、蒸饺、炖罐，是沙县小吃最常见的四大品种。小吃的品种多达110个。板鸭、红菇豆腐丸、米冻、牛肉粉、韭菜面、大肠糕等等。三明特色的美食小吃有哪些？明溪肉脯干是客家风味食品，驰名海内外。上乘调味品，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富。
三明有什么特色小吃呀？
三明特色小吃，唯有沙县小吃闻名全国了。主要有：
扁肉、拌面、蒸饺、炖罐，是沙县小吃最常见的四大品种。在沙县当地，小吃的品种多达110个。板鸭、红菇豆腐丸、米冻、牛肉粉、韭菜面、大肠糕等等。
三明特色的美食小吃有哪些？
明溪肉脯干是客家风味食品，历史悠久，载誉五百余年， 居“闽西八大干”之首，驰名海内外。系精选鲜猪后腿瘦肉，以传统工艺，上乘调味品，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。本品风味独特、营养丰富，产品具有不干不燥、松香锦甜、原汁原味、熏香、酱香、麻辣、回味悠长等特点。
清流豆腐皮具有香、醇、甜、韧、一煮就熟、久煮不糊、食用方便等特点，是高蛋白低脂肪的绿色食品。
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