甜沫是什么做的?甜沫

5个月前 (07-20 03:49)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1563449
  • 级别管理员
  • 主题312689
  • 回复2
楼主
甜沫是由花生米,花生米和黄豆提前一夜泡发;粉条泡发(最好用粉条,地瓜粉的那种,粉条比粉丝口感好)豆腐切1cm左右的厚片后放油锅炸制金黄色,菜菠菜洗净后热水汆烫;小米面用凉水化开(一定要用凉水,不易结块)拌匀;葱姜切末(姜一定要多才出味)甜沫是一种常用的甜品配料,由淀粉类原料制成。其制作过程通常包括将淀粉与水混合搅拌,常用于装饰甜点或作为冰淇淋的配料。

甜沫是什么做的?

甜沫是由花生米,黄豆,粉条,豆腐等做的

甜沫是什么做的?甜沫

准备工作:花生米和黄豆提前一夜泡发;粉条泡发(最好用粉条,地瓜粉的那种,粉条比粉丝口感好)豆腐切1cm左右的厚片后放油锅炸制金黄色,然后切条;菜菠菜洗净后热水汆烫;小米面用凉水化开(一定要用凉水,不易结块)拌匀;葱姜切末(姜一定要多才出味)

甜沫是一种常用的甜品配料,由淀粉类原料制成。

其制作过程通常包括将淀粉与水混合搅拌,然后加热至成糊状,冷却后形成柔软的凝胶状物质。甜沫的口感绵密而弹性,常用于装饰甜点或作为冰淇淋的配料。淀粉的特性使得其能够在加热过程中吸水膨胀并形成凝胶,从而赋予甜沫独特的质地和口感。甜沫的制作相对简单,原料易得且成本低廉,

甜沫是小米做的。

甜沫济南传统的大众粥类食品,是一种以小米面为主料熬煮的咸粥,老济南人又俗称“五香甜沫”。 甜沫的做法,除主用小米外,辅料有花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜。

0
回帖

甜沫是什么做的?甜沫 期待您的回复!

取消