糌粑是藏族牧民传统主食之一。"糌粑"是炒面的藏语译音，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的"曲拉"(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用酥油茶或青稞酒拌和，尝试了当地的糌粑和酸奶，4. 有些人会在糌粑里加入蜜糖和椰子碎，直到把糌粑捏成团为止（“还可在糌粑里加入一片肉、野菜之类，青稞麦炒熟磨制成面：用酥油茶或青稞酒拌和。
什么是糌粑？
糌粑是藏族牧民传统主食之一。"糌粑"是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的"曲拉"(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。
意思：藏族的主食。青稞麦炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小团而食。延伸拓展造句：3. 我曾经去过云南，尝试了当地的糌粑和酸奶，都非常好吃。
4. 有些人会在糌粑里加入蜜糖和椰子碎，使得味道更加丰富。
西藏糌粑的正宗做法？
制作时先将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟，磨成细面，不去皮。然后把糌粑放在碗里，加点酥油茶，用水不断搅匀，直到把糌粑捏成团为止（“粑”就是成团的意思。）糌粑携带方便，适于牧民生活。出门只要带上木碗、腰束、“唐古”（糌粑口袋），再找一点茶水就行了，不必起灶用火做饭。还可在糌粑里加入一片肉、野菜之类，做成“稀饭”，藏语叫“土巴”。
糌粑是什么意思？
意思：藏族的主食。青稞麦炒熟磨制成面，用酥油茶或青稞酒拌和，捏成小团而食。延伸拓展造句：1. 在西藏，糌粑是当地人民主要的传统食品。
2. 糌粑是由青稞面制成的，口感韧性十足。
糌粑是用什么做的？
糌粑是青稞粉做的。
糌粑是将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音，它是藏族人民天天必吃的主食，在藏族同胞家作客，主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面，金黄的酥油和奶黄的“曲拉”（干酪素）、糖叠叠层层摆满桌。
糌粑是优质碳水吗？
是的
糌粑含有丰富的蛋白质、粗纤维和优质碳水化合物，是一种低脂肪、低胆固醇、低糖的天然健康食品。其中，青稞所含的粗纤维含量比其他小麦、玉米等粮食高出很多。青稞中还含有丰富的维生素B族和矿物质，如钙、镁、铁、锌等，对于健康人体非常有益。