叻沙是一道起源于马来西亚的面食料理，主要材料有虾羔、虾米、干葱等等，正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味，汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。
叻沙是什么意思？
叻沙是一道起源于马来西亚的面食料理，为马来西亚和新加坡的代表性料理，主要材料有虾羔、虾米、干葱等等，叻沙大致分为两种，即咖哩叻沙及亚三叻沙。
正宗的新加坡加东叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辛辣味，汤头是以咖哩汤汁混合椰浆，口味甜、咸、辣兼而有之，是最大特色，味蕾完全被浓郁纠结的鲜味、辣味、咖哩味所侵占。
新加坡叻沙的做法有哪些？
材料： 红葱头4个干辣椒8条南姜拇指大小黄姜拇指大小蒜头5瓣香茅1根香菜籽粉1 tsp马来虾酱（峇拉煎）1tsp油适量虾米4tsp以上为叻沙酱用料虾高汤1杯鸡高汤1杯椰浆1杯米粉约300g鸡蛋1个豆泡4个豆芽适量虾8个青柠半个鱼露适量做法：
叻沙和冬阴功区别？
冬阴功是泰国的一道名汤是非常出名的泰国菜，因为酸辣可口营养价值很高，而且带有一股鲜香的味道，非常受欢迎。
叻沙主要的原料是鱼肉，熬出来的汤圆带有酸味是一道浓汤，平时可以用来做很多的美食。
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