新加坡娘惹菜是什么意思?口味很特别?求解答？槟城适合玩几天？

口味很特别?是新加坡的地道美食。簔簔人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯。他们平常吃的菜便叫，槟城适合玩几天”其实槟城是出名于有好多好吃的，福建面还有很多都很好吃的，可以说是美食天堂，玩的话大约3天就完了，2天是拿来吃的。住在世界遗产街朱列街附近最好。不得不说槟城华人真的很勤快的，无论什么点都有吃的。早上天没亮就有早餐摊子，逛街上的景点最合适不过。

新加坡娘惹菜是什么意思?口味很特别?求解答？

娘惹菜”是新加坡的地道美食。娘惹菜中国人与马来人通婚的后代，男的称为“簔簔”(巴音)，女的称为“娘惹”。

簔簔人、娘惹人的饮食结合了两种族人的文化背景和习惯，他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。

槟城适合玩几天？

5天。包括北海，大山脚区，因为很多人只去旅游胜地，其实槟城是出名于有好多好吃的，比如laksa，福建面还有很多都很好吃的，可以说是美食天堂。玩的话大约3天就完了，2天是拿来吃的。

基本2到3天挺合适的，住在世界遗产街朱列街附近最好，那里非常热闹，美食又多。不得不说槟城华人真的很勤快的，无论什么点都有吃的，早上天没亮就有早餐摊子。很多酒店有免费的自行车，逛街上的景点最合适不过，当然步行也很近。

娘惹菜的调料配方？

娘惹菜的烹煮方法是将马来西亚的香料及材料，运用中式的烹饪方法变化出不同菜肴。娘惹菜最注重各种香料酱汁，有40多种不同的酱料混合，其中最有代表性的，当数叻沙（Laksa）和娘惹糕点。

正宗的娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味、自制辣椒油的辛辣味，它里面的主食也是一定要用粗米粉。