南京夫子庙有哪些比较正宗的小吃?夫子庙最有名的小吃?

5个月前 (08-06 17:20)阅读2回复0
看看头条
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南京夫子庙有哪些比较正宗的小吃?

我去过南京旅游,南京大明王朝的国都,夫子庙我也去啦。美食太多,看都看不过来,吃也只能吃南京特产拉,下边是夫子庙在卖的南京特产。 盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳,是因为鸭在桂花盛开季节制作的,故美名日:桂花鸭。

南京夫子庙有哪些比较正宗的小吃?夫子庙最有名的小吃?

二、鸭血粉丝汤

夫子庙最有名的小吃?

油炸干

这里小食摊贩经营的油炸干、豆腐脑、五香回卤 藕粉圆子干、五香茶叶蛋、乌龟子、酥烧饼、小笼包饺、千层油糕、多种浇头的各式汤面等品种,价廉物美,尤以配套装笼的什色点心最受消费者欢迎。 代表有小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼。

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