洛阳著名小吃有哪些？
烫面角是河南省洛阳市新安县的一道传统地方风味小吃，属于豫菜系，该小吃创制于民国三年（1914），已有80多年历史。时有开封人任老大与本县人王金斗，于新安县火车站开设餐馆，出售“老任烫面角”。由于配方科学，制作讲究，所制烫面角软皮紧，外观上状如新月、色如琼玉、晶莹欲滴；吃起来鲜香不腻、
河南十大夜市排名？
河南的美食很有特色，除了美食一条街，夜市也是一大特色。
经认真分析斟酌，推荐河南十大特色夜市排名如下： 开封西司夜市（羊肉炕馍、炒凉粉、灌汤包），开封老河大夜市（焖烤鸡腿、菜盒春卷、红豆饼），郑州健康路夜市（烤鸭肠、黄桥烧饼、老五烩面），郑州汝河小区夜市（麻小、杏仁茶、烤生蚝），新密万客隆夜市（烤虾尾），登封东关街夜市（焦盖烧饼、红薯面条、砂锅面），洛阳十字街夜市（牛肚、不翻汤、油茶、粽糕），信阳小南门夜市（烤乌鱼、烤黄鱼、烤泥鳅），安阳北大街夜市（炸血糕、煎皮渣、炒酸奶、大肉串），开封鼓楼夜市（炒凉粉、灌汤包）。
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