作为中国的历史文化名城之一，扬州除了拥有得天独厚的人文景观，还有着远近闻名的美食文化。扬州美食以清淡、精细、鲜美、爽口为主，是江苏菜系的代表之一，深受国内外游客的喜爱。那么，扬州美食排行榜前十名都有哪些呢？
第一名：扬州炒饭。以原料精选、制作考究、口感鲜美为特点，堪称扬州美食的代表之一。
第二名：扬州狮子头。是扬州传统名菜之一，以肉质鲜嫩、肥而不腻、入口即化为食客所爱。
第三名：扬州三碗汤。三丝指的是熏肉丝、干贝丝和鱼丝，搭配清汤一起烹制而成。
第四名：扬州水饺。薄皮、多汁、鲜香的扬州水饺是当地民间宴席上必不可少的菜品。
第五名：扬州狗肉汤。虽然有些争议，但是在当地是相当受欢迎的美食。
第六名：扬州糯米藕。藕身酥脆，口感糯软，是扬州独特的传统小吃。
第七名：扬州素炸酱。以豆腐皮和各种蔬菜为主要原料，炸制成酥脆的小吃。
第八名：扬州烤鸭。烤制技巧独特，肉质鲜嫩可口，是扬州特色美食之一。
第九名：扬州豆腐脑。以黄豆为原料，制成细嫩的豆腐脑，搭配各种调料，清香可口。
第十名：扬州烤馍。外酥里嫩，特有的焦香味和酥脆口感，是扬州美食排行榜中不可忽略的佼佼者。
总之，扬州美食多种多样，又有着独特的口味和制作工艺，是一道又一道值得尝试的美食盛宴。
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