贡山独龙族怒族美食
1、蜂蛹是独龙族民间最讲究的菜肴之一，有说独龙族百岁老人较多，与常食蜂蛹有关。
2、是云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县的特色小吃之一。石板粑粑是以甜荞粉、红糖为原料，加入清水和成糊状，用石板当锅，把荞面糊舀在锅内摊平，使其厚薄均匀，烙熟即成。烙出来的粑粑特别薄，吃起来香甜适口，风味独具，营养丰富。
3、石板粑粑是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅，摊入面浆烙制而成。
4、位于贡山独龙族怒族自治县北部.北靠西藏察隅县察瓦龙乡，南临捧当乡，东接德钦县燕门乡，西邻独龙江乡.丙中洛镇有丰富的铅锌矿和羊脂玉大理石。美食特产：肉酒和蛋酒，石板粑粑，漆油鸡，酸竹菜，丙中洛板栗，猴头菌。
5、客人进入寨门后，要先与主人共饮一筒酒，然后落座聚餐，并观赏歌舞助兴。入夜后男子在火塘边喝酒念祝词，然后将酒碗抛在火塘上的竹架上，以碗口朝天为吉兆。
6、是贡山县独龙族、怒族的古老食品。古就古在石板当锅，摊入面浆烙制成。成品香甜适口，风味独具，营养丰富。在贡山县丙中洛乡青拉筒附近出一种石板，这种石板火烧不坏，水浇不裂。
漆油鸡是云南省哪个州市的特色美食
漆油鸡是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食。在怒江州诸多的漆油菜品中，“漆油鸡”最为著名，它是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。漆油鸡因漆油的使用而别有风味，被列为云南少数民族特色名菜之一。
油漆炖鸡是云南省怒江州的特色美食。漆油炖鸡，是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来，傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。怒江傈僳族自治州盛产漆树、漆油。
没有汽油炖鸡，而是漆油炖鸡，是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食。漆油炖鸡，是以漆油、鸡为原料制作的一道菜品。其肉香嫩、酥甜可口。是生活在怒江峡谷的傈僳族喜爱的传统食品。
是云南省怒江傈僳族自治州贡山独龙族怒族自治县的特色小吃之一。石板粑粑是以甜荞粉、红糖为原料，加入清水和成糊状，用石板当锅，把荞面糊舀在锅内摊平，使其厚薄均匀，烙熟即成。
怒江傈僳族自治州位于云南省西北部，怒江中游，因怒江由北向南纵贯全境而得名。
漆油鸡是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食，做法是将三黄鸡切块，和姜片一起放入冷水中煮，水沸后两三分钟，捞出沥干水份。包谷砂稀饭，是云南省怒江傈僳族自治州的特色美食，是怒族的主饭食之一。
怒江六库有什么好吃的
既能解渴，又能滋补强身。怒江特产3：瓦古茶瓦古茶是云南省怒江州泸水县六库镇瓦古村的特产。瓦古村自然环境纯净，无任何工业污染，是真正的绿色无公害生态茶叶产区。
那里没什么特别的小吃，只有一种蔬菜，叫竹叶菜，样子很像竹叶，一般很瘦肉丝炒，味道比较独特，18块钱左右一盘，别的地方没有的。其他就没有什么特色小吃了，哦，你四月份来可以吃到枇杷。
怒江特产一：依珠梨依珠梨是云南怒江的特色水果，怒江有着特殊的地理环境，温差小、日温大干、湿季分明，光照充足，非常适合依珠梨的生长，所产出的依珠梨果实硕大，皮薄核小，肉质洁白，甜蜜多汁，还有着淡淡的清香。
木梅子和核桃，是片马最著名的三种土特产。梅子治风湿有奇效，常常是挂在枝头还未成熟时，已被订购一空。梅子酒也是片马很枪手的特产。
贡山裂腹鱼：这是怒江上游的另一种特有鱼类，体型较小，身体细长，腹部有明显的裂纹，颜色为深褐色或黑色，肉质较嫩，食用口感好。
怒江兰坪十大特产
1、兰坪特产一：五味红酒以五味子为主要饮料系列，燕京古酒(白酒系列为补充，利用传统酿造工艺和现代先进设备，科学开发五味子鲜果发酵的干型、中型和甜型。兰坪特产二：兰坪拉马登石榴兰坪拉玛登石榴是云南怒江兰坪的特产。
2、兰坪特产一：五味红酒利用传统酿制工艺结合现代先进设备以五味子饮品系列为主、盐井古酒(白酒)系列为辅，科学的研制出以五味子鲜果为原料发酵的干型、中型、甜型。
3、怒江特产有朱彝梨、兰坪拉玛登石榴、福贡古当梨、中牌郭煌、竹叶青菜、蜂蛹、石斑鱼、河鱼、兰坪乌骨羊、怒江生鱼、咕噜酒、公山草果、兰坪芸豆、瓦姑茶。怒江特产一：依珠梨朱彝梨是云南怒江的特产水果。
泸水市美食
怒江泸水市美食狂欢节11月18日至12月31日。蒙古烤肉、西安肉夹馍、铁板鱿鱼，泸水市六库街道东岸国际美食节活动现场，来自各地的特色美食令人垂涎欲滴，各展位前，前来品尝美食的市民络绎不绝。
此外，泸沽湖还有一些草原美食，比如烤彝式羊肉串和酥油茶，尤其是羊肉串口感非常好，并且肥肉与瘦肉搭配得宜，口感十分美妙。总之，泸沽湖是一个美丽的地方，在赏花、赏景、赏人之余，品尝美食也是一个绝佳的选择。
泸水鱼 泸水鱼是泸西县最有名的一道美食，由泸江中游的鱼类制成。其口感细嫩，肉质鲜美，常常使用化学无污染的清水加工。泸水鱼所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分十分丰富，是泸西县的特色美食之一。
极具食欲。总的来说，泸州的鸡肉美食非常值得一尝。不管是泸水鸡、天城童子鸡还是特色鸡烧烤，都是制作精细，味道美味的佳肴。无论是前来泸州旅游的游客，还是本地居民，都可以在这里找到自己喜欢的鸡肉菜肴。