3亚最有名的10道菜？
1、文昌鸡
文昌鸡是海南4大名菜之首，因产于文昌市得名。据传，文昌鸡最早出自当地谭牛镇天赐村，此村盛长榕树，家鸡长期啄树籽为食，皮黄且脆，柔嫩且美，骨酥且鲜。文昌鸡体积不大，重约1.5千克左右。海南人世代相传的食法是白切，沾佐料食用，进口喷香，爽滑反常。同时配以鸡油鸡汤煮的米饭，俗称“鸡饭”。
2、和乐蟹
海南4大名菜之1，虽然在广东、福建等地也有产，但是与产于和乐镇东海岸的小海1带的这种螃蟹相比，脂膏、口味都要逊色许多。在和乐镇，以港北、乐群村1带的螃蟹最有名，其膏满肉肥为其它蟹种罕见，特殊是脂膏，金黄油亮，如咸鸭蛋黄，富含营养。
5 、椰子饭
海南特色美食之1，是海南世代相传农家小食。又名椰子船，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁1同蒸熟而成，现在多把它做为主食的1种。你能在很多饭馆，或者第1市场等综合市场里找到椰子饭的身影，到时候别忘了来1份尝尝，在这个椰影婆娑的城市，品味地道的椰子饭，别有1番风味。
海南闻名的椰子饭，糯米的绵软加上椰子的清香，在海南的民间食品中，椰子饭是1种极为特殊的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁1同蒸熟而成，是海南世代相传农家小食。早在《本草纲目》及食补的民间偏方中都有记载，其具有补肾壮阳、温中理气等功效。
6、清补凉
清补凉是1种夏天清热补湿的食品，且甜甜爽口，是夏季必备的饮品。在海南的冬天也可以食到热的清补凉。原料少则十几种，多则2十几种，其中新奇椰肉和菠萝是海南特色水果、葡萄干是北方特色食品，通心粉是西式食品，原料千变万化。最受欢迎的是椰子水清补凉和椰奶清补凉。椰子水的清甜伴着绿豆、西瓜、薏米的味道，又是别样滋味。在海南炎热的傍晚，饮上1碗冰爽的清补凉实在是最舒适的事情。
3、加积鸭
加积鸭为海南4大名菜之1。加积鸭盛产于海南琼海市加积镇，形体扁平，红冠黄蹼，羽毛黑白相间。由于饲养方法殊异，故其脯大、皮薄、骨软、肉嫩、脂肪少、食之肥而不腻，营养价值高。加积鸭的烹制方法多种多样，但以“白斩”（又称“白切”）最能体现原汁原味，因之最为有名。
4、东山羊
海南东山羊，由于主产于海南万宁的东山岭，所以被当地人简称为“东山羊”。据传是因羊食东山岭的稀有草木所致，因此肥而不腻、食无膻味，且滋补养颜防湿热，汤味浓稠乳白、气味芳香、味道鲜美、营养滋补。东山羊因产于海南万宁市东山岭而得名。东山羊毛色乌黑、肉肥汤浓、鲜而不膻、口感好、皮滑肉精。东山羊食法多样，烧、炖、煮各具特色。
海南3亚必食攻略？
3亚，在海南的最南端是个国际滨海旅游城市，亦是国际自由贸易港，拥有得天独厚的地理位置，4季如春，冬天特殊热和，因此吸引了很多国外游客，到3亚必食的东西也有抱罗粉，海南粉，后安粉，港门粉，陵水酸，烤鱿鱼，清蒸生蚝，爆炒沙虫干等。
海口必食的十种小食？
1、海南粉
海南粉是海南历史非常悠久的1道小食，在海口市非常时髦 ，是海南名食前十名排行榜之1，是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成的，味道十分鲜香可口。
2、海口甲子粉
海口甲子粉是海口琼山区有着200多年历史的世代相传小食，其使用的粉比海南粉中的粉更粗1些，配料也十分丰盛，有牛肉干、猪肉干、花生和酸菜等等，食起来柔韧细腻，令人回味无穷。
3、海南鸡饭
海南鸡饭起源于海南省文昌市，在海口也非常时髦 ，是以当地特产的文昌鸡为主要食材制成的白切鸡，配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭1起食用，非常美味可口，深受人们喜爱。
4、海南清补凉
海南清补凉是海南3亚、海口、万宁等各地都非常时髦 的1道特色冰爽甜品，是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制造的，食起来甜而不腻，十分冰凉可口，很适合夏季解暑。
5、老爸茶
老爸茶是海口茶点的统称，因为海南民间把上了年纪的人都称作“老爸”，所以这种大众茶也被称为老爸茶，茶有红茶、绿茶、菊花茶或茉莉花茶等等，再配上海南多种多样的小食，风味非常特殊。
6、海南椰子糕
海南椰子糕是海南海口非常时髦 的1种糕点小食，是以糯米和椰子为主要原料制造的，其內馅十分多样，有椰丝花生馅、椰林芝麻馅等等，食起来香软可口，甜而不腻。
7、海南煎棕
海南煎棕是海南省的世代相传小食之1，在海口地区非常时髦 ，海南煎棕和普通粽子的不同之处在于不使用粽叶包括，也受时令的限制，先蒸熟后煎制食用，外看色泽金黄，食起来鲜香可口。
8、海南碳烤生蚝
海南碳烤生蚝中最有名的是海口曲口碳烤生蚝，其做法简单，制造好的生蚝外看色泽金黄，食起来鲜嫩可口，而且还具有很高的营养价值，深受广大食客的喜爱。
9、海南煎堆
海南煎堆也被称为麻球，是当地元宵节时常食的1种世代相传小食，是以新奇糯米为主要原料制造的，制造方法非常讲究，里面的馅料也非常丰盛，有椰蓉、椰子丝、芝麻等等。
10、薏粑
薏粑也喊糯米粑粑，是海南历史悠久的世代相传小食之1，是以糯米粉做皮，以新奇椰肉、芝麻、花生和白糖等作馅蒸制而成的，在当地逢年过节的时候会经常食用，也会经常用来馈赠亲朋好友。
3亚晚饭推举？
第1家餐厅：3亚鸿雁农家乐
3亚鸿雁农家乐是1家以烤肉为主打的餐厅，这里的环境宽敞明亮，绿树成荫，让人感觉舒适舒适。这里的烤肉非常好食，新奇的食材和特殊的佐料让人回味无穷。另外，这里的价格也非常亲民，性价比非常高。推举他们家的烤羊肉串和烤鸡翅，味道非常好，而且份量也很足。
第2家餐厅：大鱼海棠
大鱼海棠是1家高端海鲜餐厅，位于3亚湾的海边，环境非常美丽，可以欣赏到漂亮的海景。这里的菜品非常新奇，味道***。他们家的龙虾是招牌菜，非常鲜美，而且份量也非常大。另外还有海鲜粥、鱼头火锅等等，
第3家餐厅：南山路小食街
南山路小食街是3亚非常***的小食街，这里的小食种类非常多，有各种各样的小食摊位。这里的小食非常地道，味道也非常好，而且价格也非常实惠。这里的烧烤、海鲜、水果、糕点等等都非常好食。如果你想食地道的3亚小食，这里***是你的不2抉择。
第4家餐厅：海底捞
海底捞是1家非常有名的火锅连锁店，这里的火锅非常好食，而且价格也比较亲民。这里的服务非常好，服务员热情周全，让人感觉非常舒适。他们家的锅底和佐料非常讲究，可以称心不同口味的人的需求，而且还有各种各样的小食可以抉择。
第5 家餐厅：3亚老街小厨
3亚老街小厨是1家非常有特色的餐厅，这里的菜品非常地道，味道也非常好。他们家的招牌菜是红烧肉和烤鸭，非常好食。另外还有各种小食和海鲜可以抉择，都非常好食。