北海必食推举？
1、沙虫干笋丝汤，这道是妥妥的北海特色美食NO.1。不仅是酒宴世代相传节日招待的“硬菜。”沙虫更是北海的自豪，因为沙虫极其珍稀名贵，对环境生长要求极高，也只有北海的水土才能培植出沙虫，所以北海人1定在外地朋友来的时候，用我们北海最特色的东西来款待以示对宾客的重视和欢迎。
2、香煎黄鱼。北海的船晒黄鱼干，自然粗放的韵味，配上1份清简粥，香酥可口开胃。
3、韭菜炒蚬。清爽鲜润，蚬肉也是很充足 。
4、水芋檬焖蟹仔。蟹的咸腥被水芋檬的清甜吸进，那汁水浇进白米饭里头，可1下子把碗底都舔干净。再不用说可以吮着那小蟹的愉快劲儿。
5 、酸梅晒豆豉蒸蒲鱼。酸梅豆豉这些都是我们两广最常用的用来祛腥的配料，蒲鱼少刺肉厚，肉质细腻，配上酸梅的酸香和豆豉的浓郁，简直好食到流泪。
6、水蛋蒸花蟹。来北海肯定不能错过食食食螃蟹，这样用蛋蒸进，鸡蛋的润滑和蟹肉的紧绷，在舌尖口腔鲜的要开花。
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