台湾人民如何欢度春节?
春节台湾从腊月十六日开始到正月十五日元宵节都算春节。 腊月二十四日是“送神日”,也就是大陆说的“祭灶”。祭品中不可缺少的是“甜圆子”(即汤圆),粘在灶口,让灶神“好话传上天,坏话丢一边”。这一天要打扫卫生,将家中一切“晦气”扫除掉,好迎接新年。 腊月三十日是除夕,台湾统称“过年日”,也叫“二九螟”、“三十暝”,主要以当年农历十二月的大小而别。“螟”是岁暮的意思。天色未晚之前,家家准备供品,像甜橘、柑果(年糕)、“春饭”、“压岁钱”等。 “春饭”就是盛得尖尖的一碗米饭上插上春字剪纸——“春仔花”或“饭春饭”。台湾话“春”的谐音“剩”,用意是“岁岁有余粮,年年食不尽”。此外,还在大门后面,竖放两根连须带叶的甘蔗,叫“长年蔗”,取又长又甜,以“坚定家运吉利”之意。 到了晚上,一家大小欢聚一起举行“辞年”仪式,人人焚香祝福,以示与旧年辞别。由于这是一年中的最后一次祭祖,因此显得特别隆重。台湾人始终认为:“没有祖宗就没有祖国,没有祖国就没有台湾。”除夕之夜的“寻根念祖”气氛相当浓烈。 在台湾,大年初一还有不少“清规戒律”:为祈求安宁、和平、幸福,整天不可动用刀、剪、针之类的金属物;过年期间不吃稀饭,只吃干饭,以避免招来过多风雨。舞龙灯,在台湾叫做“弄龙”,长9—11节的龙身披挂长帛彩绘的鳞甲,在飞流溢彩的灯球指引下,上下飞舞。 大年初二,是“迎婿日”。夫婿,特别是头年刚结了婚的新女婿要陪同妻子一起去岳父家拜年,就是归宗台湾话叫做“返客”、“双人返”。有的地方则叫“女婿日”。如女婿春节外出未回,做妻子的(或叫做媳妇的)也一定要带些年糕等食物在这一天回娘家。 大年初三,是“赤狗日”,不兴拜年。其原因是相传赤狗系表熛怒之神,遇之则有凶事,又“赤”字与台湾当地语“窃”字同音,人们在这天多数不出门了。如果偶尔有客人来到,也可以拒之门外。