秋游可以去哪里?
秋天来了,
去哪玩?
想来思去,
推荐朋友去天目湖玩。
我当导游的时候,经常带游客去天目湖游山游水。
天目湖位于常州溧阳市南八公里处,因属天目山余脉,故名“天目湖”。
天目湖实际上是一个水库,呈叶状分布。
南山竹海除天目湖外,也值得一游。
那里还有很多美味的食物等着你。
天目湖地区物产丰富,有“沙河桂茶”绿
茶,“乌龙茶”、“珍珠栗”、“桂元栗”、
“砂锅鱼头”等
砂锅鱼头是天目湖最值得品尝的。
鱼肉厚实,汤白浓醇。
天目湖砂锅鱼头汤很鲜,尝过的人都赞不绝口
叹其美不可言。
天目湖原名沙河水库,沙锅炖鱼头
叫沙河煨鱼头。
沙河鳙鱼生长在水库中(俗称鲢鱼)
身体健壮,肉质细腻,尤其是鱼头肥美
嫩,做出来的菜味道鲜美。
天目湖砂锅鱼头始于江苏溧阳天目湖
酒店经江苏省特级厨师朱顺才近30年
专注于烹饪,并不断改进和改进。
其成品“鲜而不腥,肥而不腻”的优良品质。
天目湖还有很多农家菜,
让你大吃一顿。
糊鲜螺丝
原料是蜗牛肉和韭菜末,放一点“臭水”,
用粉调水煮成糊状,香味扑鼻,味道鲜美
口,亦菜亦饭,老少皆宜。
乌米饭
用乌药叶捣汁染米,煮成乌饭。
乌药叶属樟科植物,性温和,味道微
苦,叶香,可入药。
上理脾胃活力,下通少阴贤经。
还有农家乡的土菜
炒豆腐渣,老菜烧土豆,扎肝,青菜烧萝卜
白菜梗炖鸭、神仙蛋、长生鸡等
道招牌家乡土菜。
这些地方菜肴注重当地原料的利用、挖掘和深加工。
由于篇幅关系,就不一一介绍了。
请到天目湖一一品尝。
遇纠必撤的网络图片。
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