一百亩的山地适合做什么？

一百亩的山地可以种植多种作物，如油菜、小麦、玉米等，也可以发展采摘业或林果业。山地还有丰富的生物资源，可以用于药材生产。不过，选择何种作物要考虑到气候、土壤条件、市场需求等因素。

建议种植经济果树，比如柑橘类、核桃类和桃树类，这些果树有较好的适应性和较高的营养价值。

如果没有足够的时间和精力进行精细化管理和精心养护，可以选择种植一些耐寒的果树种类，比如杏树、苹果树等，这些果树虽然不能像某些经济果树那样产生大量的经济效益，但是它们能提供良好的生态环境，并具有一定的观赏价值。

由于我们不能预知未来的变化，所以更好的策略是根据不同地区的气候条件和地质条件来选择合适的农作物种类，还应该加强农业技术的研究和推广，提升农业生产效率，减少自然灾害对农业生产的干扰。