如何理解并创新中国酒店的商业模式?
中国酒店商业模式?
国内酒店业经营模式选择分析国外主流酒店业的发展模式非常明确,以连锁经营、集团经营为主。酒店运营模式有九种。1、商务型酒店它主要以接待从事商务活动的客人为主,是为商务活动服务的。这类客人对酒店的地理位置要求较高,要求酒店靠近城区或商业中心区。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完善。2、度假型酒店它以接待休假的客人为主,度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。来体现酒店的建筑风格和装饰艺术,如薇爱精品时尚主题酒店。
3、长住型酒店为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取家庭式结构,它既提供一般酒店的服务,又提供一般家庭的服务。
4、会议型酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店,除食宿娱乐外还为会议代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完善的会议服务设施(大小会议室、同声传译设备、投影仪等)和功能齐全的娱乐设施。
5、观光型酒店主要为观光旅游者服务,经营特点不仅要满足旅游者食住的需要,还要求有公共服务设施,以满足旅游者休息、娱乐、购物的综合需要,使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享受。
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