上海本帮菜
上海本帮菜是指传统上海本地的风味菜肴，代表了上海的饮食文化。这些菜肴聚焦于本地的食材和烹饪方法，在历史上由本地的居民创造和传承。上海本帮菜的烹饪技巧与口味深受食客的欢迎，因此在上海市中心和周边地区有很多本帮菜餐厅。哪些餐厅是最好的呢？
上海本帮菜餐厅前十名
以下是上海本帮菜餐厅前十名的推荐：
1. 老正兴饭庄：建于1933年，以清真烤鸭和肉骨茶出名。
2. 董家渡江南菜：老字号餐厅，以江南菜和本帮菜双管齐下。
3. 三间饭店：由“三和”三家酒家合并而成，有百年历史，以鱼翅、海参等海鲜菜肴闻名。
4. 四川南京王府井：主打四川和本帮菜，米其林一星餐厅。
5. 龙之梦意大利餐厅：本帮菜和意大利菜的完美结合，获得米其林一星认证。
6. 大壳面馆：名副其实的上海老字号，以红烧肉和鲜肉月饼最为著名。
7. 小南国：全国连锁的高档中餐餐厅，以海鲜和烤鸭为招牌。
8. 阳城小馆：家喻户晓的上海老饭店，以鱼翅、海参和家常菜为主。
9. 蟹王府：名副其实的蟹之王，以螃蟹和本帮菜为主打。
10. 祥源居：以百年历史的上海本帮菜出名，有独家秘制菜肴。
上海有很多好吃的本帮菜餐厅，每个都有各自的特色和口味。如果你想要体验正宗的上海本帮菜，以上十家餐厅都是不错的选择。
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