洛阳特产有哪些土特产零食？

洛阳市位于中原腹地，历史悠久，文化底蕴深厚，因此也孕育出了许多独具特色的特产。洛阳特产以豆制品、面食、糕点、瓜果干货等为主，其中薄饼、瓜蒂儿、芝麻糊、擂沙糍、桂花糕、油茶、驴肉火烧等都是非常有代表性的本地特色美食。

洛阳特产不仅有独具地方特色的美食，还有许多土特产零食，特别是一些自然生长、野生收集的食材，更增添了一份自然与地方之味。洛阳的土特产零食有褐糕、枣泥、枣皮糕、芸豆糖、混合坚果、五谷杂粮、粉糕、肉松、野果干等。这些土特产不但有着浓郁的地方特色，而且荤素搭配、口感独特。

据当地人介绍，洛阳特产土特产零食中，最有代表性的当属褐糕和枣泥了。褐糕是用富含淀粉的谷类和豆类加上少量的糖、油、五香粉等调料烘制而成，外形深褐色，口感香甜。而枣泥则是选用新鲜红枣，经精心加工制成，口感香糯，枣味浓郁。还有枣皮糕，采用枣皮、糯米、糖等原材料，口感香甜软糯，营养丰富。芸豆糖则是将芸豆煮烂捣成糊，再加入糖、白芝麻粉等材料制成，口感香甜软糯，是一种非常受欢迎的小吃。