微波炉和烤箱哪个更实用？

微波炉的最大优点是快速加热，它能在几分钟内加热食物，而且操作简单，轻松上手。此外，微波炉还可以快速解冻冰冻食品，非常方便。但是，微波炉加热不均匀，容易造成食物表面过热而内部未热透的情况，需要注意调整合适的加热时间和功率。同时，微波炉无法烤制脆皮食物，只适用于加热和蒸煮。

相比之下，烤箱更加适合烤制和烘烤食品，可制作出脆皮和黄金酥香的面包、饼干、烤肉等美食。同样，烤箱的加热均匀，烤出的食品口感更好。但是，烤箱需要预热，烤制时间较长，相比之下不太适合快速加热和解冻食品。

因此，微波炉和烤箱各有优缺点，需要根据需求合理选择。如果需要快速加热、解冻食品或蒸煮等方面，微波炉更加实用。如果需要烘烤和烤制脆皮食品，或者做大量烹饪，烤箱更加实用。当然，如果条件允许，拥有两个设备可以更好地满足不同需求。