面包的家常做法面包机？
步骤/方式1
用料：面包粉500g，黄油30g，盐5g，酵母粉5g，牛奶250克，鸡蛋2个，奶粉25克，橄榄油30克
做：准备各种食材，最重要的是电子秤，我用的咖啡电子秤。
步骤/方式2
全部秤好各种食材，投入面包机
步骤/方式3
我用的ACA面包机，选择面包模式即可
步骤/方式4
等待...时间到，好看好吃的面包出炉了
面包机烤面包的做法？
原材料：高筋面粉300克，酸奶150克，鸡蛋1个（52克），黄油30克，酵母4克，白糖35克，盐3克
制作过程：
1、先将高粉、酸奶、白糖都称量好，面包机桶中装入搅拌勾，先放入酸奶、打入鸡蛋，再放入白糖和高粉，接通电源，选取和面程序10分钟。注意酵母、盐和黄油现在不需要放入。
2、面包机工作10分钟后，揉成面团，这时候表面不是很光滑，拿出来用手整理一下，再放回面包桶内，面包桶连着面团一起放入冰箱冷藏20分钟以上（蒙上保鲜膜），不赶时间就多冷藏一会。如果屋里温度低，室温静止20分钟以上也可以。
3、冷藏以后面团就起筋了，会更容易揉出手套膜。从冰箱取出面包桶后，先加入盐揉面几分钟，然后加入室温软化的黄油，继续揉面10分钟左右，就会出现略厚的手套膜了，放置时间越久就越容易出膜。
4、等黄油完全吸收，剪一小块面团看看，可以出厚膜了，最后把酵母加进去，因为面包机揉面温度会比较高，如果提前加酵母的话，揉面过程中发酵，就揉不出手套膜了，因此要最后再加酵母。
5、再继续揉面十几分钟，酵母完全揉进去，面团表面也光滑，明显的感觉面团起筋了，用剪刀剪一小块面团，慢慢的撑开，可以拉出不容易破的薄手套膜。
6、然后将面团取出略整形，再放入面包桶中，进行一发，室内温度高就直接发酵，温度低就用面包机的发酵功能。待发酵至原来体积的2.5倍大，用手指沾干面粉戳个洞，不塌陷不回缩就是可以了，不要过度发酵，会影响二次发酵的高度。
7、取出面团揉搓进行排气，平均分成3等份并搓圆，盖保鲜膜静止10分钟。
8、取其中一份面团擀成椭圆形，从一头卷起。
9、全部卷好后再放回面包桶中，搅拌勾要取出来再放入。如果用烤箱烤的话，就放入吐司盒中。我这配方是300克的面粉，吐司盒的话250克面粉的量就可以了，其他材料用量也按比例减少。
10、然后进行二次发酵，发酵到明显的蓬松，是面包桶的8分满的样子就可以了。
11、我用面包机烘烤功能烤了1个小时，烘烤之前用锡纸将发热管包一下，这样可以避免烤出来的面包外皮过硬。
面包机制作面包基本上按照其说明书的面粉水糖油等等的配比来，将所有材料倒入搅拌桶后，设定吐司程序按下启动键，面包机就按照程序设定，先进行搅拌，醒面，发酵，烘烤的步骤逐一进行。
这期间，关键的地方是要观察搅拌过程保证搅拌叶片不要打滑空转，可以用一根筷子帮助使其搅拌能拉出手套膜，这样才能保证烤出来合格的面包
面包机做全麦面包做法是怎样的啊？
1. 面包机可以做全麦面包。
2. 做全麦面包的做法需要准备全麦面粉、白面粉、盐、水、酵母。
先将酵母与适量暖水混合，让其发酵，然后将面粉和盐混合加入发酵的酵母水中，揉成面团进行发酵，最后放入预热好的面包机中进行烤制。
3. 健康的全麦面包富含膳食纤维、矿物质等营养元素，可降低胆固醇，缓解便秘，有益于健康。
面包机吐司面包的做法？
主料
高筋面粉500克
牛奶220克
淡奶油80克
细砂糖55克
辅料
黄油25克 盐4克 酵母5克
步骤1 把面包机内桶取出，置于厨房秤上，依次称入牛奶、细砂糖、盐。盐与糖对角放
步骤2 称入淡奶油
步骤3放入室温软化的黄油
步骤4 称入面粉，在面粉上挖个小坑，称入酵母
步骤5安装好面包机，启动普通面包程序即可