益生菌的三大误区你知道吗?
是的,益生菌的三大误区包括:
益生菌等于乳酸菌:益生菌是指一类活的微生物,当摄入足够量时,可对人体健康发挥有益作用,如调节肠道菌群、促进营养物质吸收、调节免疫等。虽然乳酸菌是益生菌的一种,但并不是所有的乳酸菌都是益生菌,而且益生菌也不一定属于乳酸菌,某些具有健康功效的酵母菌和芽孢杆菌也可以是益生菌。
益生菌等于益生元:益生元是一种膳食补充剂,通过选择性的刺激一种或少数菌落中细菌的生长与活性而对寄主产生有益的影响,从而改善寄主健康的不可被消化的食品成分。而益生菌是活的微生物,可以改善肠道健康。虽然益生元可以促进益生菌的生长和活性,但两者并不等同。
死菌也算益生菌:根据世界卫生组织的定义,益生菌应当是活菌。因此,只有活菌才能被认为是益生菌。死菌的代谢产物和细胞成分可能有一定健康益处,比如多糖、短链脂肪酸等物质都是对健康有益的。然而,死菌不能被定义为益生菌。
总之,正确认识益生菌及其作用对于维护肠道健康和促进人体健康非常重要。在选择和使用益生菌时,需要注意以上误区,正确了解其作用和用途。
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