农家土鸡最明显的标志是什么？为什么鸡贩反复哄骗城里人成功？

农家土鸡最明显的标志是什么？为什么鸡贩反复哄骗城里人成功？

“没有鸡就没有宴会”，这是广西流传的一句民间谚语。中秋节和国庆节即将来临，一只白切鸡一定是八桂家人和朋友团聚的家庭宴会主菜。但你知道，如何在活禽市场上购买真正的自由放养鸡吗？本文介绍了识别真实商品的主要特点。建议刷这篇文章的朋友先收集、关注和转发，以便在购买鸡时使用，提高他们的识别能力，避免被欺骗。

俗话说“外行看热闹，内行看门道”，养鸡买鸡，过家宴吃也不一样。为了说清楚这个问题，我特意抓了养了近四年的大公鸡，拍了一张照片解释一下。大公鸡太野了，只能先用绳子绑住脚，然后才能拍这张照片。

自由放养的土鸡通常吃米糠、大米、玉米和其他粗粮。他们可以自由地吃草籽和昆虫，加上足够的自由运动来吸收日月的精华。因此，这种土鸡肉质坚实细腻，味道自然鲜美。非工厂棚可与速成鸡相媲美。

不怕不知道货，怕货比货。随着人们生活水平的提高，城市里很多追求高品质生活的人不再愿意吃工厂速成养殖的肉鸡，而是买更多在农村自由放养长大的土鸡。

然而，“森林很大，有各种各样的鸟”，因为我们都知道唯利主义是图片，活禽市场混合，一些“无利可图”的鸡贩子，经常把一些棚里的快速鸡，伪装成农场自由放养的鸡，然后以高价卖给城市的消费者。而消费者，由于缺乏识别知识，买鸡回家，做鸡煮知道他们被愚弄了。

那么，农民自由放养土鸡最明显的标志是什么呢？为什么鸡贩经常哄骗城市居民成功？根据他们多年的果园养鸡经验，老果农用自己的自由放养土鸡看图片来回答。他们在不到的地方更宽容。

买活鸡时，从外观上分辨：

首先，看看土鸡的后脚钉，也叫“踢爪””：你看，我的大公鸡，在图中画了一个圆圈，后脚钉长近4厘米，坚硬而锋利，是公鸡战斗的强大设备。一般来说，这种“后脚钉”随着鸡的年龄而增长，脚钉越长，繁殖时间越长，繁殖时间越长，价格越贵，一般老土鸡20~30元，今年端午节，我们在这里卖38元，卖脱货。

第二，摸鸡脚趾，毫无疑问，自由放养的土鸡必须坚硬锋利，皮肤粗糙。原因是自由放养的土鸡需要用脚爪刨土觅食，并长期磨练。然而，由于缺乏运动，没有土壤可以刨花，所以脚爪没有这样的特点，脚爪相对圆润多肉。同时，这两种鸡的区别非常明显。

其次，从鸡的外观来看，：自由放养的鸡毛非常鲜艳美丽，羽毛完整，明亮光滑。这是因为当地的鸡在喂养8~10个月后已经换了羽毛，所谓的翅膀丰满，变成了一只成年鸡。棚里的速成鸡，由于缺乏日月精华和运动，羽毛不完整，颜色暗淡，即使体重足够，也不是农民自由放养的鸡。

第三，从个头上看：一般自由放养的土鸡食物粗糙，少喂或不喂饲料，长度不是很大。它不能像麻鸡一样长到5~7斤，而成年鸡一般在3~4斤左右，稍大的土鸡可能长到4.5~5斤左右，阉鸡(线鸡)更重。假如在市场上卖5、6斤以上的“土鸡”，可能是棚养速成土鸡或麻鸡，因为棚养速成土鸡，只喂饲料，营养均衡，长大。

第四，看活力：买鸡的时候可以抓住鸡的翅膀，举起来。比如挣扎有力，气质凶猛，叫声响亮，然后摸摸鸡后的胸脯。肉质比较坚实，一定是自由放养的土鸡。棚养的速成土鸡一般挣扎软弱，脾气温和，叫声也没那么响亮。摸摸鸡胸肉比较松。

第五，看鸡嘴是否完整：棚养土鸡养殖密度高。为了防止鸡争斗互伤，农民经常用断喙器切断鸡嘴，以防止相互争斗互伤，失去羽毛。因此，在购买土鸡时，我们还应该看看土鸡嘴是否完整。一般来说，农民没有时间为自由放养的土鸡切口。鸡嘴越完整，自由放养的可能性就越大。

综上所述，这是我多年果园自由放养鸡的主观经验，介绍了自由放养鸡的显著特点，以及识别自由放养鸡的主要方法。那么，城市居民如何购买正宗的自由放养鸡呢？我认为最可靠的方法是信任和可靠的自由放养农民预订购买。只有这样，我们才能避免被欺骗的可能性。

如果还有什么说不出的，请在评论区交流，谢谢阅读！(原文图片)