什么材质的电水壶比较健康安全？

电热水壶一般采用陶瓷、不锈钢或玻璃等材料制造。陶瓷材料无毒无味，易于清洗；不锈钢材料耐热耐用，但可能略显粗糙；玻璃材质透明且不导电，但需要小心操作以防止意外跌落。从安全和健康的角度考虑，建议选择陶瓷电水壶。

2、不锈钢材质是最安全的，因为它相较于塑料和玻璃而言，不易产生有害物质，不会释放出对人体有害的化学物质，并且不锈钢材质的电水壶寿命较长，不容易受到外界环境因素的影响而受到影响，不锈钢材质的电水壶还具有一系列的安全特性，如抗腐蚀、防霉、耐高温等，使用起来更加安心和安全。