学校食堂从业人员健康管理档案包括哪些内容？

1、食堂工作人员在上岗前必须进行体检，体检合格后需要持有《健康证》。

2、上岗后的员工每两年进行一次全面的身体检查，其频次可以由企业自行决定，但至少应有一年的体检频率。

3、学校食堂将建立专门的员工健康档案，确保每个员工都有一份详细的个人信息和健康状况记录，如个人基本信息（如姓名、年龄、籍贯等）、工作经历、入职时间、持证情况、既往病史等，并附有每次体检的结果和异常处理记录。

4、健康档案应当由专人保管，不能多人共用，避免出现混乱的情况。

5、这些信息需要妥善保管，一旦发现异常，应及时进行调查和处理，以便及时了解员工的身体状况并采取相应的措施。