食品流通许可需要什么样的健康证?
* 企业法定代表人或单位负责人提供的身份证明原件;
* 遵守食品安全管理规定要求的经营场所证明;
* 设备设施空间布局和操作流程的文件;
* 食品安全管理制度文本;
* 受理机构签发的《食品流通许可证》。
不同类型的食品流通许可证对于不同的人员有不同的要求:
* 普通健康证主要用于餐饮服务从业人员的健康检查,一般只需要提供有效的身份证件即可。
* 食品健康证则针对特定食品种类如肉类、蔬菜等,需要满足一定条件才能获得,包括食品原料来源、保存条件等都有明确的要求,食品健康证也需要定期进行健康复查。
健康证的主要作用是为了保障消费者的食品安全,如果持有健康证就可以从事相关的食品经营活动,无需再通过健康体检就能开始工作。
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