合成牛排变酸了还能吃吗？

"不可食用了，如果牛排已经变质，就应该丢弃。"

"如果你发现你的牛排酸了，那么更好丢弃它，以避免进一步的食品安全问题。"

"牛肉酸了可能是因为储存时间过长或存放处温度过高等因素引起的变质。"

"当你发现牛排的储存时间过长、存放之处温度过高时，都可能导致牛肉在微生物作用下发生腐败变质，这种变化可以从口感和气味两方面表现出来，酸味通常是由于腐败微生物生长代谢而产生的，而臭味则是由于细菌分解蛋白质产生有机胺造成的。