长期吃泡面对健康有什么影响?
长期食用泡面可能会导致营养不良、肥胖、胃肠道疾病以及牙齿问题。
长期吃泡面会怎样?
期吃泡面,对健康是不利的。
长期吃泡面,营养单一
简单来说,长期吃任何一种食物,都不是好习惯。单一的食物,营养素种类也单一,不利于获取多种营养成分。
人是杂食动物,人体需要的营养成分也是多种多样的,所以《中国居民膳食指南》之一条一直都提倡:食物多样化。
长期吃泡面所以不好,也是这个原因,太单一了。
泡面的主要营养成分是淀粉,所含蛋白质属于不完全蛋白质
泡面是以面粉为原料的加工类食品,其中所含的主要营养成分是淀粉,在营养学中叫碳水化合物,跟我们平时吃的馒头面条差不多,吃进人体后转化为葡萄糖。
除了主要成分碳水化合物之外,面粉含有的蛋白质大约在12%,属于不完全蛋白质,缺乏必需氨基酸中的赖氨酸,苏氨酸和色氨酸含量也比较少。
泡面多数经过油炸,能量过高
泡面经常被人们称为垃圾食品,泡面在加工时,大多采用油炸的方式,干燥后有利于长期保存。
油炸食品普遍含量比较高,脂肪的产能系数是9,碳水化合物和蛋白质的产能系数是4,脂肪的能量值足足比油脂高了两倍还多。
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