烤冷面是否对人体健康有害？

烤冷面是垃圾食品吗？

是垃圾食品。

1.所谓垃圾食品是指含人体所需营养成分，经过炸，烤，烧的加工工艺，使营养成分部分或完全丧失，或在加工过程中添加，生成有害物质，或长期过量使用在人体内产生有害物质的食品。

2.烤冷面首先要经过烤，而烧烤类被归为垃圾食品行列。烤冷面保存时间短还不能冷冻，更容易发霉变质，市面上的烤冷面大多数放置已久，不利于身体健康，属垃圾食品。