中饭吃什么最有营养？

中饭吃什么最有营养？

中午的饮食要注意搭配，饮食多样化才比较有营养，建议要有碳水化合物，蛋白质，脂肪，还要有足够的维生素。

所以中午要吃一些米饭，馒头或者面条等主食，而辅食要吃一些肉类或者是蛋类，但是建议要多吃一些瘦肉，尤其可以多吃一些牛肉或者是鸡肉，尽量少吃猪肉，尤其是肥肉。还要搭配进食一些蔬菜，水果来补充维生素，这样的午餐是比较有营养的。

中餐吃什么，营养会比较均衡？

你好，这个问题中的中餐我理解的是中午的那顿餐，一天三餐，中餐是很重要的，在一天的工作和学习中起着承上启下的作用。通常人们早餐吃的简约些，经过夜的消化胃里的食物早就消化空了约8个小时之久，所以多数人早上吃不了太多的食物，鸡蛋牛奶面包加少量的蔬果足矣。晚餐因为活动减少，摄入的能量也相对减少。这就更显的中餐的重要了。

中餐食物要多样化

谷物，没有经过精细加工的全谷物含有碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素E、膳食纤维、矿物质磷钙镁钾、不饱和脂肪酸、其他植物化学物。全谷物有小米、黑米、燕麦、黄米、高梁，杂豆有赤豆、芸豆、绿豆、豌豆等。

蔬菜，餐餐都要有，吃新鲜蔬菜自然不必多说，吃菜就要“好色”如深绿色、橘红色、紫色，深色蔬菜要占全天蔬菜总量的二分之一。蔬菜不仅能量低，还含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物。

肉类，畜禽鱼肉可以提供优质蛋白质、维生素A、B族维生素、矿物质，畜肉多以脂肪饱和脂肪酸为主、禽肉多以单不饱和脂肪酸为主、鱼肉多以多不饱和脂肪酸为主。不能只吃一种，更不能吃肥肉，有增加心血管疾病的风险。

主食，粗细搭配，大米紫米二米饭、红豆饭、粗粮馒头

菜类，晕素搭配，蔬菜占全餐二分之一，青瓜炒虾仁、鸡蛋拌菠菜、白萝卜烧牛肉、芹菜肉丝粉、蒸鱼、蒜蓉菜心、香菇油菜、醋溜白菜

注意少油少盐

【营养海贼团】舵手~范俊 [国家二级公共营养师、王兴国营养特训班四期学员、大连市营养学会会员、大连营养师俱乐部营养大使]