一、档位设置原则
展示柜1-7档的设置既要遵循商品的特性，也要考虑到顾客的需求。一般来说，展示柜的档位设置原则如下：
1. 经典法则：高档数放畅销商品、低档数放新品或畅销程度低的商品。
2. 人性法则：将顾客的需求作为基础，如常购买的商品需求量大，则放在顾客位置容易取到的档位上。
3. 调整法则：对档位的摆放进行定期调整，不断适应市场变化和消费者需求变化。
二、夏季设置建议
夏季是商品销售的旺季，展示柜1-7档的设置需要更有针对性。以下是一些夏季设置的建议：
1. 清爽商品放前列：夏季是消费者购买清爽商品的高峰期，如瓶装水、饮料等，建议将这些商品放在前列，方便消费者取用。
2. 食品安全：夏季天气炎热，食品易变质。因此，需要严格控制展示柜内的温度和湿度，确保食品安全卫生。
3. 突出主打商品：夏季是一件商品的销售高峰期，如冰淇淋、凉茶等，应在展示柜1-7档的主打档位中突出展示，以达到更好的销售效果。
三、总结
展示柜1-7档的设置是一项技术活，要考虑诸多因素。在夏季的展示柜设置中，需要更加注重商品的特性及消费者的需求，以及食品的安全和卫生。通过合理的设置和调整，可以增加产品的销售量，提高公司的竞争力。
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