家常月饼的简单做法,怎样做出美味又健康的月饼?
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楼主
所需材料:
糯米粉500克植物油150毫升莲蓉馅200克水150毫升糖150克蛋黄3个步骤:
将糯米粉放入一个大碗中,加入植物油,用勺子搅拌均匀,加入水,继续搅拌,直到变得可塑性,揉成光滑的面团;将面团分成小块,每个小块搓成圆形,然后压扁成薄饼状;将莲蓉馅包入搓成团,再把面饼裹起来,搓成圆的月饼形状;将月饼放到烤盘中,用刷子涂抹上蛋黄;将烤箱预热到165度,放入烤盘,烤25-30分钟,直到表面变成金黄色;将月饼取出,让它们完全冷却,然后装入罐中,等待美味和家人分享!注意事项:
面团搅拌时要用力,以免有结块;月饼的大小和莲蓉馅的量可以根据个人口味进行调整;烤箱的温度和时间需要根据个人喜好进行调整。家常月饼的简单做法的TAGS:
月饼,家常食谱,糯米粉,莲蓉馅,美食
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