如何简单制作美味的蒜泥茄子？有没有简单易学的蒜泥茄子的做法视频？
茄子是一种营养丰富、口感柔嫩的蔬菜，被誉为“厨房里的肉”。而蒜泥茄子更是一道美味的家常菜，其清香可口，深受人们的喜爱。下面就为大家介绍一下制作简单的蒜泥茄子的做法及做法视频。制作蒜泥茄子：
1.先将茄子洗净，切成长条状，放入盐水中焯烫至7-8成熟（约3-5分钟）；
2.将焯烫后的茄子捞出沥干水分；
3.准备蒜泥，将蒜末、盐、醋、酱油、白糖、花生油、香醋调和均匀；
4.把蒜泥放入焯烫好的茄子上，拌匀即可。
制作蒜泥茄子的做法视频：1.在网上搜索“蒜泥茄子做法视频”，或者到一些美食视频网站上浏览；
2.选择一款你感兴趣的视频，观看对应的制作步骤；
3.跟随视频里的步骤，按照自己的口味和喜好来制作蒜泥茄子。
制作方便快捷的蒜泥茄子其实很简单，只要准备好材料，按照制作步骤进行即可。通过观看蒜泥茄子做法视频，可以进一步了解制作方法，让你更加得心应手。赶快动手试试吧！
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