啤酒鸡怎么做？家常做法及视频教程

啤酒鸡是一道美味的家常菜肴，口感鲜美，香气扑鼻，深受广大食客的喜爱。将为大家介绍一下啤酒鸡的家常做法及视频教程。

准备好所需的食材。主要包括：一只鸡、1瓶500ml的啤酒、适量的盐、黑胡椒粉、蒜头、生姜、葱段。

将鸡块清洗干净，用刀在鸡肉上划几刀，再将葱姜蒜切碎后放入鸡肉里腌制10分钟左右，让它吸收一些调味料。

将腌好的鸡块放入锅内，加入适量的盐和黑胡椒粉，倒入一瓶啤酒，然后加入适量的清水，大火烧开，再转小火烧到水分变少，让啤酒的味道渗入到鸡肉中。

将煮熟的啤酒鸡装盘，撒上一些切碎的葱末和香菜叶，就可以开吃啦。

以上就是啤酒鸡的家常做法，简单易懂，没有太多的繁琐环节，是一道适合初学者制作的菜品。如果您想更加直观地了解啤酒鸡的做法，可以通过视频教程进行学习。

视频教程链接：-g0uTqAo

在视频中，主人公将详细地演示如何制作啤酒鸡。他将鸡块清洗干净，再将葱姜蒜切碎后放入鸡肉里腌制10分钟左右。他将煮锅加热，并且放入腌好的鸡肉，加入适量的盐和黑胡椒粉，倒入一瓶啤酒，再加入适量的清水。

在煮制过程中，他不断地调整火候，让啤酒的味道充分渗透到鸡肉中。他将煮好的啤酒鸡装盘，撒上一些切碎的葱末和香菜叶。

通过视频教程，您可以更加直观地了解啤酒鸡的制作过程，学习到更多的制作技巧和注意事项。