萝卜肉丸子的做法_山药胡萝卜肉丸子的做法

8个月前 (06-18 14:24)阅读2回复0
看看头条
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怎么制作萝卜丸子做法

1、萝卜丸子的做法如下:主料:胡萝卜2根、芹菜适量、鸡蛋2个、面粉170克、玉米淀粉30克。辅料:孜然粉适量、十根香适量、盐适量。胡萝卜擦成细丝再切碎,放入盆里再加入切细段的芹菜。

萝卜肉丸子的做法_山药胡萝卜肉丸子的做法

2、步骤:白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。待萝卜丝变软,出水后,放入十根香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。放入面粉,继续搅拌均匀。锅中放入适量油。

3、制作:将萝卜去根须,洗净杂质,切成小颗粒,先用盐腌一下,河虾取出虾仁,斩成虾茸,加入蛋清搅均匀,放入腌好的萝卜粒中,做成直径3厘米大小的丸子,放在面包糠中滚蘸均匀。

萝卜肉丸子怎么做好吃又简单

1、青萝卜红萝卜擦丝,水开后烩水30秒。挤出水分再切碎。加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、花椒粉、生抽。再加入面粉。搅拌均匀,做成丸子。五成油温下锅炸。炸至金黄熟透后捞出即可。

2、准备好材料。猪肉馅中打入1个鸡蛋,少许白胡椒粉、姜末,还有料酒,生抽,蚝油,黄豆酱,加入少许盐,搅拌均匀。葱花加入肉馅中,倒入1小勺水淀粉。搅打均匀。青萝卜洗净去皮切丝。

3、方法:萝卜丝焯水切碎 锅中烧水放入萝卜丝,焯水20秒钟捞出来,冷凉之后挤干萝卜丝的水分,挤干水分之后切成碎末装入盆中备用。

4、萝卜肉丸子的家常做法简单1 胡萝卜肉丸子的做法 把猪肉剁碎。把小葱切成丝 把胡萝卜擦成丝 把所有食材搅拌 现在手抓一把再从虎口处挤出来 油靠经验来掌握 把丸子下去。

炸油条机怎么做?

水加入酵母粉搅拌均匀 2 加入油 3 加入小苏打,盐和面粉 4 合成面团静置,十分钟之后再揉揉。

用两个手捏着油条的两头,下锅前用力将上下两个小剂子捏紧,然后下锅炸。一面炸至发黄变色,翻个面继续炸;等炸至双面金黄,沥干油分,就可以出锅啦;这样炸出来的小油条,不用泡打粉等添加剂,吃起来更加的放心。

原料:面粉500克 矾15克 面碱15——15克 精盐10——12克 温水370克 制作方法:将白矾、食碱、精盐放在器皿中,倒入温水并将原料搅拌熔化以后,加入面粉用调制成 较 软的面团待用。

油炸油条家庭做法 公式:高筋面粉:200克 鸡蛋:1个 小苏打:3g 活性酵母:3g 成分:食用油、盐 练习:将200克面粉放入碗中,打入1个鸡蛋。加入3g小苏打,3g酵母和1茶匙盐,让面粉变得更浓。

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