蒸槐花的做法详细步骤：
1. 选择新鲜的槐花，去掉杂质，洗净备用。
2. 准备蒸锅，加入适量清水，烧开后把准备好的槐花放入锅中。
3. 加入适量的糯米粉，根据槐花的数量和大小来决定加入的糯米粉的量，一般是槐花和糯米粉的比例为1:1。
4. 搅拌均匀后，盖上锅盖，小火蒸15分钟。
5. 取出蒸好的槐花，用筷子挑开，看内部是否熟透，如果没有完全熟透，需要在锅里再蒸一段时间。
6. 把蒸好的槐花放到盘子里，用筷子拨开花瓣，撒上适量的糖粉，美食就准备好了。
蒸槐花的做法详细步骤窍门：1. 选择新鲜的槐花，最好是早上采摘的，因为槐花在早上露水过后比较饱满。洗净后可以将花瓣直接撕下备用，也可以整个蒸。
2. 糯米粉的用量要根据槐花的数量和大小来决定，一定要充分搅拌均匀。
3. 蒸槐花的时间要掌握好，一般15分钟就可以了，不能过长也不能过短，否则槐花会不够熟透或者过于熟透失去口感。
4. 撒上糖粉时可以适量根据自己的口味来加，不要加太多，否则会掩盖槐花的原味。
5. 如果需要保存，可以把蒸好的槐花放在冰箱里，或者用保鲜膜包好放在阴凉处，注意不要与其他食品混放。
0