炸蛋炒饭是一道非常经典的中式炒饭，口感绵软，用料简单。将米饭和炒鸡蛋混合后放入锅中翻炒，再用酱油、盐和胡椒粉等调料加以调味即可。炸蛋炒饭色香味俱全，是非常受欢迎的炒饭之一。
扬州炒饭
扬州炒饭是中国南方地区的一道传统炒饭。材料包括米饭、鸡蛋、猪肉、虾仁、青豆、胡萝卜、葱花等。它的口感丰富多彩，有甜、酸、咸、辣等多种味觉刺激，是一道非常美味的炒饭。
虾仁炒饭虾仁炒饭是一道口感丰富的炒饭，选用新鲜虾仁、米饭和蔬菜作为主要材料。将虾仁炒脆后加入米饭一起翻炒，加入盐、酱油、胡椒粉等调料调味即可。虾仁炒饭香气四溢，口感鲜美，非常受欢迎。
韩式炒饭韩式炒饭是一道韩国料理，常常用熏肉和蛋黄等作为主要材料，口感香Q，和受欢迎。韩式炒饭的配料比较多，还包括蔬菜、海鲜、豆腐等。调味料一般有韩式辣酱、韩式大酱、韩式葱油等。
墨西哥炒饭墨西哥炒饭是一道色香味俱佳的炒饭，选用米饭、豆类、玉米、洋葱、辣椒等作为主要材料。口感十分丰富，酸甜辣咸都有，尤其是加入了墨西哥酱和波罗古香料，味道更加鲜美。
泰式炒饭泰式炒饭是一道以泰式香料为调味的炒饭，主要材料包括米饭、虾仁、鸡肉、蔬菜、泰式咖喱和椰浆等。口感香辣可口，是一道非常受欢迎的泰国菜。泰式炒饭的调料通常包括泰式酱油、鱼露、泰式辣椒粉等。
印度炒饭印度炒饭是一道非常有特色的印度菜，材料主要包括米饭、豆类、蔬菜、香料等。口感丰富多彩，有咖喱味、辣味、香料味等。印度炒饭的香料包括孜然粉、肉桂粉、丁香粉、蒜粉等。
提拉米苏炒饭提拉米苏炒饭是一道非常有创意的炒饭，口感丰富，是一道非常适合甜食爱好者的炒饭。主要材料包括意大利面、巧克力和奶油等。将意大利面和巧克力熟成后加入蛋液和奶油一起炒，然后撒上一些可可粉即可。
翠玉炒饭翠玉炒饭是一道以蔬菜作为主料的炒饭，口感清淡，适合喜欢素食的人群。主要材料包括米饭、青豆、胡萝卜、洋葱等。炒制时可用酱油或色拉油调味，口感健康美味。
俄式炒饭俄式炒饭是一道深受俄罗斯人喜爱的菜品，口感非常浓郁。主要材料包括米饭、鸡肉、洋葱、蘑菇等。调味料包括葱花、淀粉、酱油、芥末等。
山寨炒饭山寨炒饭也是一道非常有创意的炒饭，口感丰富。主要材料包括米饭、洋葱、鸡肉、胡萝卜、青豆等。调味料可以根据个人口味来添加，口感独特。
巴基斯坦炒饭巴基斯坦炒饭是一道以咖喱为调味的炒饭，口感香辣可口。主要材料包括米饭、鸡肉、洋葱、胡萝卜、咖喱粉等。口感非常丰富，是一道非常适合辣食爱好者的炒饭。
肉松炒饭肉松炒饭是一道口感香鲜的炒饭，主要材料包括米饭、肉松、鸡蛋等。将炒好的鸡蛋、米饭混合后加入肉松一起炒即可。口感独特，非常适合喜欢肉松口味的人群。
豉汁肉碎