如何制作美味的肉饼？肉饼的做法大全视频及家常肉饼的做法大全视频

肉饼是一道美味而受欢迎的菜肴。无论是煎、炸还是烤，肉饼都能给您带来美味的口感和食欲。如果您想学做肉饼，下面是详细的制作步骤及配方。

- 猪肉糜或牛肉糜

- 面包屑或土豆泥

- 鸡蛋

- 洋葱

- 大蒜

- 盐、胡椒粉、豆腐乳、生抽、老抽、香油

1. 把猪肉或牛肉切成小块，加入洋葱和大蒜一起搅拌成肉糜。

2. 加入面包屑或土豆泥，搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋，搅拌成糊状。

4. 加入盐、胡椒粉、豆腐乳、生抽、老抽、香油等调味料，搅拌均匀。

5. 把肉糜放入冰箱冷藏20分钟。

6. 把肉糜分成小球，用手压扁成肉饼。

7. 预热平底锅，加入适量的油，把肉饼煎至两面金黄色即可。

如果您想尝试家常肉饼的做法，下面是详细的制作步骤及配方。

- 猪肉末

- 面包屑

- 姜末

- 盐、胡椒粉、白胡椒粉、香油、花椒粉、鸡精、淀粉

1. 把猪肉末放入碗中，加入姜末和调料搅拌均匀。

2. 加入面包屑和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 把肉糜放入冰箱冷藏1小时。

4. 把肉糜分成小球，用手压扁成肉饼。

5. 预热平底锅，加入适量的油，把肉饼煎至两面金黄色即可。

以上就是肉饼的做法大全视频及家常肉饼的做法大全视频的详细步骤和配方。希望您能喜欢以上的食谱并能够成功制作出美味的肉饼。