羊排是一道备受欢迎的美食，其浓郁的肉香和细腻的口感深受人们喜爱。而在制作羊排时，清炖是一种不错的方式，可以使羊排保持原汁原味的特点，更加健康美味。下面就让我们来看看羊排的做法大全清炖及羊排的做法大全清炖视频吧。
羊排清炖的食材：
1. 羊排 500克
2. 姜葱 适量
3. 料酒 适量
4. 盐 适量
5. 清水 适量
6. 白胡椒粉 适量
羊排清炖的步骤：1. 首先将羊排洗净，备好其他食材。
2. 取一锅，加清水将羊排放入锅中，加入适量的料酒，烧开后将浮沫撇去。
3. 加入姜葱，再撒入适量的盐和白胡椒粉，调味均匀。
4. 炖制约1小时左右，至羊排入味，肉烂熟即可。
羊排清炖视频的制作：1. 首先准备好羊排和其他所需食材。
2. 将羊排洗净，取一锅，加水烧开，将羊排放入锅中，加料酒煮沸，撇去浮沫后将姜葱等其他调味料放入锅中。
3. 调整火候，慢慢炖制，定时翻动羊排，约炖制1小时左右，直至羊排熟透入味即可。
4. 最后将羊排盛出，装盘即可。
以上就是关于羊排的做法大全清炖及羊排的做法大全清炖视频的详细介绍。简单易学的做法，让美味的羊排能够在家中就能制作出来，感受到纯正的味道。学会了这些方法，您也可以在厨房里尽情发挥，创意多多，享受美食的乐趣。
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