如何烤出美味可口的烧烤鸡翅?——烧烤鸡翅怎么烤方法步骤

8个月前 (06-25 13:52)阅读2回复0
看看头条
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准备材料:

鸡翅、烤盘、刷子、调料(盐、胡椒粉、红椒粉、孜然粉、料酒、蜂蜜、生抽、油)

步骤一:

如何烤出美味可口的烧烤鸡翅?——烧烤鸡翅怎么烤方法步骤

将鸡翅洗净,去掉尖端,斜切两刀(有利于入味)。放入容器中,加入少量盐、胡椒粉、红椒粉、孜然粉、料酒、腌制半小时。

步骤二:

烤盘铺上锡纸,放入腌制好的鸡翅,平铺开。烤箱预热至200℃,烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟。

步骤三:

中途翻面,另一面也刷上调料。烤至鸡翅呈金黄色,外壳酥脆香嫩,即可取出。

步骤四:

将蜂蜜、生抽、油混合,放入锅中煮沸,熄火。将烤好的鸡翅放入锅中,用刷子反复刷上蜂蜜汁,每面都要刷上。

步骤五:

将烤好的鸡翅摆放在盘子中,可根据个人口味添加辣椒油、葱花、香菜等食材点缀。

烧烤鸡翅的烤制途中,注意烤盘与烤箱要预热至位于中层,这样烤制效果会更好。烤制时间也可根据个人口感掌握,在烤制过程中可以多次刷上调料和蜂蜜汁,口感会更加鲜美。

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