如何制作蒜蓉大龙虾? 有没有蒜蓉大龙虾的做法视频?怎样才能做出口感鲜美的蒜蓉大龙虾呢?下面介绍一下蒜蓉大龙虾的做法及蒜蓉大龙虾的做法视频。
食材:
大龙虾1只
蒜末适量
盐适量
胡椒粉适量
小葱适量
橄榄油适量
步骤:1. 将大龙虾洗干净,用菜刀斩成两半;
2. 将斩好的大龙虾放入开水中焯烫至熟;
3. 热锅冷油,放入蒜末煸炒,加入适量的盐和胡椒粉调味;
4. 将焯烫好的大龙虾放入炒锅中,加入小葱丝翻炒;
5. 出锅前加入适量的橄榄油,提味并增加香气。
小贴士:1、大龙虾焯烫时间不要太长,只需焯烫至熟即可,否则会影响口感;
2、在炒蒜末时,火力不宜过大,以免蒜末炒糊;
3、在大龙虾和小葱丝加入炒锅时,要快速翻炒以免过度烤焦;
4、最后加入适量的橄榄油,不仅能提味,也能增加香气。
如果你想更清晰地了解蒜蓉大龙虾的制作过程,可以看下面的蒜蓉大龙虾的做法视频,让你通过视觉更直观地学会蒜蓉大龙虾的做法。
就可以享受这道美味的蒜蓉大龙虾啦!
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