小河虾怎么做好吃又简单？ -> 小河虾怎么做好吃又简单？

想必很多朋友都喜欢吃小河虾，那么，如何让它更加美味又简单呢？首先，要准备好一些小河虾、姜片、葱段、料酒和盐等调料。

1. 先把小河虾放在盆里洗净后沥干水分。姜片和葱段切成小块备用。

2. 在锅中倒入适量的清水，加入姜片和葱段，放入小河虾煮10分钟左右，注意不要煮过火。

3. 醉小河虾：煮好的小河虾捞出，放在盆中加入适量料酒和少许盐，轻轻拌匀后静置入味。

4. 香蒜小河虾：煮好的小河虾沥干水分后，锅中倒入油烧至六七成热后，放入蒜末和辣椒段煸炒，放入小河虾翻炒均匀，加入少量盐即可。

除了以上两种常见的小河虾做法外，还有糖醋小河虾、麻辣小河虾等多种口味，朋友们可以依据自己的口味喜好进行调整。

小河虾是一种美味又营养的海鲜类食材，其做法也很简单，只要掌握好火候和调料的搭配，就可以轻松做出美味可口的小河虾啦！