如何做出美味的芸豆家常菜？芸豆的做法大全家常菜及芸豆的做法大全家常菜视频教程

芸豆，是一种营养丰富的食材，既可做菜又可做豆浆。为大家分享几道美味的芸豆家常菜，同时提供芸豆的做法大全家常菜视频教程。让我们一起来看看吧！

将洗净的芸豆焯水，加油、盐煸炒，放入蒜蓉煸炒即可。做法简单，口感清爽，是一道不错的下饭菜。煮芸豆时，要掌握好时间，避免过度煮烂，影响口感。

将猪肉切成薄片，加入姜片、料酒、酱油、淀粉拌匀腌制片刻；将焯水后的芸豆放入锅中，加热至干水，倒出备用；锅中加油，放入蒜末、姜末爆香，加入腌制好的肉片煸炒至七分熟，放入芸豆继续煸炒，加盐、胡椒粉、糖等调味品，翻炒均匀即可。芸豆炒肉，不但口感好，而且有丰富的营养。

将酸菜洗干净切小块备用，芸豆焯水后沥干水备用；锅中加入清水，放入酸菜小火煮至透明，加入芸豆继续煮至开花，撇去浮沫，加盐、味精调味，撒上葱花即可。这是一道营养丰富、口感鲜美的汤品，尤其适合夏天食用。

将鸡肉和芸豆分别焯水，锅中加清水，放入焯过水的鸡肉再倒入芸豆，放入姜片、枸杞炖煮，至鸡肉煮烂、芸豆酥烂，加入盐、味精调味，撒上葱花即可。这是一道具有滋补作用的芸豆家常菜。

以上是几道常见的芸豆家常菜，通过本文也许能够让大家对芸豆有更多的认识和了解。还有很多不同的芸豆做法，想要更多学习的小伙伴可以在网上搜索芸豆的做法大全家常菜视频教程，学习更多的做法和技巧。