如何制作酥脆蓬松的葱油饼？ | 葱油饼的做法和配方 | 酥脆蓬松葱油饼的做法和配方视频

葱油饼的做法和配方：葱油饼是一道非常受欢迎的小吃，它的外皮酥脆，内部蓬松，味道香气扑鼻。下面是制作葱油饼的详细步骤和配方。

- 面粉 300 克

- 温水 150 毫升

- 盐 1/2 茶匙

- 葱花 50 克

- 食用油 50 毫升

1. 将面粉和盐混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。

2. 将面团放在案板上，揉至光滑，盖上湿布醒面 30 分钟。

3. 将葱花切碎，加入食用油中，搅拌均匀。

4. 将面团分成 6 个小面团，擀成薄饼状。

5. 在薄饼上刷上一层葱油，将薄饼卷起来，再擀成薄饼状。

6. 将薄饼放在平底锅中，用中火煎至两面金黄色即可。

酥脆蓬松葱油饼的做法和配方视频：如果您想更直观地了解葱油饼的制作过程，可以观看下面的视频。视频中详细介绍了葱油饼的配方和制作步骤，让您轻松掌握制作技巧，做出酥脆蓬松的葱油饼。