如何制作美味的炸酱面？炸酱面的做法及配料视频教程及炸酱面的做法及配料视频教程窍门

炸酱面是中国传统的美食之一，它的制作方法简单易学，口感丰富，深受人们的喜爱。下面是炸酱面的做法及配料视频教程，让您轻松掌握制作技巧。

1. 面条：500克

2. 猪肉末：150克

3. 豆瓣酱：50克

4. 葱姜蒜：适量

5. 酱油：适量

6. 盐：适量

7. 糖：适量

8. 食用油：适量

1. 将面条放入开水中煮熟，捞出备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

3. 加入猪肉末煸炒至变色。

4. 加入豆瓣酱煸炒出红油。

5. 加入适量的酱油、盐、糖调味。

6. 加入适量的水，煮开后转小火炖10分钟。

7. 将炖好的酱料淋在煮好的面条上即可。

1. 猪肉末可以用牛肉末或鸡肉末代替，口感更加丰富。

2. 豆瓣酱可以根据个人口味选择辣度不同的豆瓣酱。

3. 炸酱面的酱料可以提前制作好，放入冰箱冷藏，方便随时食用。

以上就是炸酱面的做法及配料视频教程及炸酱面的做法及配料视频教程窍门，希望对您有所帮助，快来试试吧！