如何做出懒人版的土豆红烧肉？怎样制作美味的土豆红烧肉？这里为大家介绍两种不同难度的土豆红烧肉做法。

材料：猪肉块500克，土豆2个，葱姜蒜适量，料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量。

步骤：

1. 猪肉块洗净，焯水去血水，捞出备用。

2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉块煸炒至变色。

4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。

5. 加入土豆块，加水没过食材，大火烧开后转小火煮至土豆熟透即可。

5. 加入土豆块，加水没过食材，大火烧开后转小火煮至土豆熟透。

6. 将煮好的土豆红烧肉盛出，撒上葱花即可。