家庭茶叶蛋怎么做？教你制作美味又健康的茶叶蛋！（附视频教程）

家庭茶叶蛋是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人喜欢的零食之一。家庭茶叶蛋怎么做呢？下面就为大家详细介绍一下。

鸡蛋6个、茶叶适量、八角2个、桂皮1块、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、水适量。

1.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，煮开后再煮5分钟，然后捞出放入冷水中，等待鸡蛋完全冷却。

2.用勺子轻轻敲击鸡蛋壳，让鸡蛋表面裂开，但不要敲碎。

3.将鸡蛋放入锅中，加入足够的水，加入茶叶、八角、桂皮、花椒、盐、生抽、老抽，煮开后转小火，煮30分钟。

4.将锅离火，让茶叶蛋在锅中浸泡至少2个小时，让茶叶蛋充分入味。

5.将茶叶蛋捞出，去掉外壳，即可食用。

1.煮鸡蛋时，要先将鸡蛋放入锅中，再加水，这样可以避免鸡蛋煮破。

2.敲鸡蛋壳时，要轻轻敲击，不要用力过猛，否则会破坏鸡蛋的形状。

3.煮茶叶蛋时，火候要适中，时间要充分，这样才能让茶叶蛋入味。

在这里，我们还为大家准备了一份详细的视频教程，让大家更加直观地了解家庭茶叶蛋的制作过程。大家可以通过视频来学习制作茶叶蛋，更加轻松愉快地享受美食。

家庭茶叶蛋是一道非常简单易学的小吃，只需要准备好材料，按照步骤进行操作，就可以制作出美味又健康的茶叶蛋。大家可以根据自己的口味来调整配料的比例，制作出属于自己的茶叶蛋。希望大家都能够成功制作出美味的家庭茶叶蛋！