家庭厨房必备,红烧羊肉的家常做法

9个月前 (05-19 22:54)阅读2回复0
看看头条
看看头条
  • 管理员
  • 注册排名1
  • 经验值1827249
  • 级别管理员
  • 主题365449
  • 回复2
楼主

羊肉的营养价值已被广泛认可,而红烧羊肉更是我们日常餐桌上的一道不可缺少的佳肴。今天,我将为大家分享一下红烧羊肉的家常做法,让大家也能在家中轻松制作出美味的红烧羊肉。

所需材料:

  • 羊肉:500克
  • 老抽:适量
  • 生姜:适量
  • 葱:适量
  • 八角:适量
  • 花椒:适量
  • 料酒:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 鸡精:适量
  • 清水:适量
  • 色拉油:适量
  • 制作步骤:

  • 将羊肉洗净,切成小块,用温水烧烫一下,去除血沫备用。
  • 生姜和葱分别切成片和段,准备好八角和花椒。
  • 锅中倒入适量的色拉油,放入八角和花椒煸炒出香味后取出,留下香油。
  • 将羊肉放入锅中煸炒至呈金黄色。
  • 放入姜片和葱段,翻炒一下后倒入适量的料酒。
  • 加入适量的老抽,翻炒均匀。
  • 加入热水,淹没羊肉,再加入少许盐糖。
  • 放入八角和花椒,用中小火焖煮至羊肉软烂入味,汤汁收浓即可。
  • 出锅前,加上适量的鸡精提鲜,即可浓香扑鼻的红烧羊肉大功告成。
  • 家庭厨房必备,红烧羊肉的家常做法

    以上就是红烧羊肉的家常做法,简单易行,口感极佳,所需材料均为平时厨房常备之物,快来尝试一下吧!

    0
    回帖

    家庭厨房必备,红烧羊肉的家常做法 期待您的回复!

    取消